Kuna aina nyingi za vyombo vya kuhifadhi chakula, iliyoundwa kukidhi mahitaji ya uhifadhi wa vyakula tofauti. Hapa kuna aina za kawaida za vyombo vya kuhifadhi chakula na mifano yao:
1. Vyombo vya muhuri vya plastiki
Aina: Kawaida hufanywa kwa chakula - plastiki za daraja kama vile polypropylene (PP) na polyethilini (PE).
Vipengele: Uzani mwepesi, sio rahisi kuvunja, utendaji mzuri wa kuziba, unaweza kuzuia chakula kutoka kwa unyevu na oksidi.
Mfano: Sanduku zilizotiwa muhuri za plastiki za ukubwa tofauti, mara nyingi hutumika kuhifadhi mabaki, matunda, mboga mboga na vyakula vingine.
2. Vyombo vya glasi
Aina: Vifaa vya glasi ya uwazi, upinzani wa joto wa juu na wa chini, sio rahisi kuchukua harufu.
Vipengele: Chakula kwenye chombo kinaweza kuonekana wazi, ambacho ni rahisi kwa uchunguzi na usimamizi. Upinzani wa kutu ni bora kuliko plastiki, inayofaa kwa kuhifadhi vyakula vyenye asidi au alkali.
Mfano: Mitungi ya glasi, mara nyingi hutumika kuhifadhi vyakula kavu kama karanga, maharagwe, unga, pamoja na michuzi, kachumbari, nk.
3. Vyombo vya chuma
Aina: Kawaida hufanywa kwa chuma cha pua au alumini.
Vipengele: Inayo utendaji mzuri wa kuziba na inaweza kuzuia chakula kutoka kupata unyevu na oksidi. Upinzani mzuri wa kutu, unaofaa kwa kuhifadhi chakula kavu.
Mfano: Sanduku za chuma, mara nyingi hutumika kuhifadhi chai, kahawa, sukari na vyakula vingine.
4. Mifuko ya Muhuri iliyotiwa muhuri
Aina: Imetengenezwa kwa vifaa maalum, hewa kwenye begi inaweza kutolewa.
Vipengele: Utendaji mzuri wa kuziba, unaweza kupanua maisha ya rafu ya chakula. Uzani mwepesi na rahisi kubeba.
Mfano: Mifuko iliyotiwa muhuri, mara nyingi hutumika kuhifadhi vyakula vinavyoharibika kama nyama, samaki, mboga mboga, na pia inafaa kwa kubeba chakula wakati wa kusafiri au pichani.
5. chupa za plastiki
Aina: Imetengenezwa kwa chakula - Vifaa vya plastiki vya daraja.
Vipengele: Ina utendaji mzuri wa kuziba, inaweza kuzuia kuvuja kwa kioevu. Uzani mwepesi na rahisi kubeba.
Mfano: chupa za plastiki za ukubwa tofauti, mara nyingi hutumika kuhifadhi vyakula vya kioevu kama vile mafuta ya kupikia, mchuzi wa soya, siki, nk.
6. Vyombo vya karatasi
Aina: pamoja na sanduku za karatasi, katoni, mifuko ya karatasi, nk.
Vipengele: Mazingira ya mazingira, ya uharibifu, mara nyingi hutumika kwa uhifadhi wa muda mfupi wa- au usafirishaji wa chakula.
Mfano: masanduku ya maziwa, sanduku za biskuti, nk.
7. Vyombo vya vifaa vya ufungaji rahisi vya Composite
Aina: Imetengenezwa kwa karatasi, filamu ya plastiki, foil ya aluminium, nk.
Vipengele: Inayo muhuri mzuri na mali ya kizuizi, inaweza kulinda chakula kutoka kwa oksijeni, unyevu, nk.
Mfano: Vyakula anuwai vya kubeba, kama vile chips za viazi, karanga, nk.
8. Vyombo vingine maalum
Aina: kama vile mitungi ya kauri, mianzi na vyombo vya kuni, nk.
Vipengele: Ina muonekano wa kipekee na muundo, unaofaa kwa uhifadhi wa vyakula maalum.
Mfano: Mitungi ya kauri mara nyingi hutumiwa kuhifadhi chai, divai, nk; Vyombo vya mianzi na kuni vinafaa kwa kuhifadhi vyakula ambavyo vinahitaji kudumisha ladha yao ya asili, kama vile asali, kiota cha ndege, nk.
