Vifaa vya kawaida vya chakula ni pamoja na plastiki, glasi, kauri, chuma, nk Vyombo vya vifaa tofauti vina sifa zao na upeo wa matumizi.
1. Chombo cha chakula cha plastiki
Chombo cha chakula cha plastiki ni moja wapo ya vyombo vya kawaida vya kuhifadhi chakula, vilivyotengenezwa kwa plastiki. Vyombo vya chakula vya plastiki ni nyepesi, rahisi kubeba, wazi sana, na vinaweza kuchaguliwa kwa utashi. Walakini, vyombo vya plastiki sio sugu kwa joto la juu, ni rahisi kuharibika, na haifai kwa kuhifadhi chakula cha joto cha juu {2}. Kwa kuongezea, ikiwa inatumiwa mara nyingi, vitu vyenye madhara kama vile dioxins vitatengenezwa, ambayo sio nzuri kwa afya.
2. Chombo cha chakula cha glasi
Vyombo vya chakula vya glasi vina uwazi mkubwa, vinaweza kuona chakula ndani, na hazitasababisha uchafuzi wa chakula. Wanaweza kuhimili joto la juu na ni asidi - sugu na alkali - sugu, na kuwafanya vyombo bora vya kuhifadhi chakula. Kwa kuongezea, ikilinganishwa na vyombo vya plastiki, vyombo vya glasi ni rahisi kusafisha, sio rahisi kuacha harufu, na kuwa na maisha marefu ya huduma.
3. Chombo cha chakula cha kauri
Vyombo vya chakula vya kauri ni nyenzo ambayo imeibuka katika miaka ya hivi karibuni. Wanayo kuonekana kwa porcelain, wanaweza kudumisha ladha ya asili ya chakula, na ni rafiki wa mazingira kuliko vyombo vya plastiki. Vyombo vya kauri vina muundo laini na mguso mzuri, lakini kwa sababu nyenzo ni brittle, unahitaji kuwa mwangalifu kuzuia mgongano wakati wa kuzitumia.
4. Vyombo vya Chakula cha Metal
Vyombo vya chakula cha chuma kama vile sanduku za bati mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya makopo. Vyombo vya chuma vina mali nzuri ya kuziba, zinaweza kuweka chakula safi, na kuwa na muonekano mzuri na muundo. Ni za kiuchumi na za vitendo. Walakini, vyombo vya chuma haziwezi kutumiwa kuhifadhi vyakula vyenye asidi au alkali, kwani vinakabiliwa na athari za kemikali na huathiri ubora wa chakula.