I. Vifaa vya kawaida vya uhifadhi na sifa zao
1. Vyombo vya plastiki: nyepesi na rahisi kutumia, lakini chakula - vifaa vya daraja lazima vichaguliwe ili kuzuia kutolewa kwa vitu vyenye madhara;
2. Vyombo vya kauri: nzuri na ya kudumu, lakini nzito na dhaifu;
3. Vyombo vya chuma vya pua: Nguvu na kutu - sugu, lakini ukosefu wa uwazi;
4. Vyombo vya glasi: Salama na uwazi, upinzani mkubwa wa joto na hakuna hatari ya uchafuzi wa mazingira.
Mitungi iliyotiwa muhuri
Ii. Manufaa ya vyombo vya glasi
1. Usalama: Vifaa vya glasi havitoi vitu vyenye madhara na vinakidhi viwango vikali vya usalama wa chakula;
2. Utendaji: upinzani wa joto wa juu na wa chini, utendaji bora wa kuziba;
3. Utendaji: Ubunifu wa uwazi hufanya iwe rahisi kutazama yaliyomo na rahisi zaidi kusimamia.
III. Mawazo muhimu wakati wa ununuzi
1. Uthibitisho wa nyenzo: Toa kipaumbele kwa bidhaa ambazo zimepitisha udhibitisho wa usalama wa chakula;
2. Utendaji wa kuziba: Hakikisha kuwa chombo bado kinaweza kutiwa muhuri katika mazingira yenye unyevu;
3. Kusafisha na Matengenezo: Makini na tofauti za njia za kusafisha kwa vyombo vya vifaa tofauti.
Iv. Tathmini kamili na mapendekezo
Glasi ndio chaguo la kwanza kwa vyombo vya kuhifadhi chakula kwa sababu ya usalama wake, uimara na utendaji. Vyombo vya plastiki, kauri na chuma cha pua kila moja zina hali zao zinazotumika na zinaweza kutumika kwa pamoja na mahitaji maalum.
